De Haagse toren (het strijkijzer)

Met een Hagenaar gaan we uit eten in Den Haag.
De lokaliteit is een verrassing. En wat voor één!
The Penthouse in de Haagse toren, het hoogste restaurant in Nederland op de 42ste verdieping.
Beneden worden we opgewacht door een receptioniste, die ons voor gaat naar de lift, we mogen op de 40ste verdieping uitstappen en dan nog 2 trappen lopen naar verdieping 42, vertelt ze ons.

Op de 40ste verdieping staat weer iemand te wachten om onze jassen aan te pakken en op te hangen en ons de trap te wijzen die ons naar The Penthouse brengt (Het garderobebonnetje is tevens ons tafelnummer)

penthouse2Op de 42ste verdieping worden opgewacht door iemand die ons naar ons tafeltje begeleid, met een geweldig uitzicht. We laten ons door de Hagenaar*) bijzondere landmarks aanwijzen. Een jonge ober (in een geweldig mooie zwart met goud shirt) zegt dat we buiten op het balkon van het uitzicht kunnen genieten als we dat willen, onze tafel wacht wel.
Helaas staat er een straffe wind en hangen onze jassen 2 (traplopende) etages lager, maar we willen toch even kijken (en fotograferen) Het is geweldig om Den Haag zó uit de lucht te zien, maar het waait er wel!

penthouse3
Teruggekomen bij onze tafel duiken we in het menu, bestellen en genieten weer van het uitzicht.
We zitten 136 meter hoog in de Haagse Toren die in 2007 is opgeleverd en gebouwd door architect Paul Bontenbal. Alle tafeltjes zijn voor het raam en per 2 tafeltjes hangen ragfijne gordijnen, zodat het toch een intiem karakter heeft. We laten ons niet (weinig) storen door het stel dat ook aan onze kant van het gordijn zit en waarvan de jonge vrouw een flink aantal keren het k.. woord zegt en afgeeft op alles: van de stoel waarop ze zit tot de dame die bediend en uitsluitend Engels spreekt.
Er deugt werkelijk NIETS en aan het eind  deugde ook haar vriend (die in het begin nog haar hand op tafel pakte) niet meer.
ZIJ hadden géén gezellige avond, WIJ wel (hen zagen we maar als extra entertainment)

hague towerDe Haagse Toren is gebaseerd op The Flatiron Building in New York, misschien dat daarom er gesproken wordt van The Hague Tower, er binnen op de toiletdeuren ladies en gentlemen  staat en onze vrouwelijke ober uitsluitend Engels spreekt (maar wel Nederlands verstaat) Ze was aardig en wij vonden het Engels niet storend (maar eigenlijk wonen we wel in Nederland waar de voertaal Nederlands is en snap ik (uitsluitend) op dit punt onze “buurvrouw ” wel een beetje)

Het eten was nouvelle cuisine en werd ingeleid met zinnen als “ met een toefje van… ” en “op een bedje van…”   ( In het Engels dan!) Géén schaaltjes op tafel alleen het bord met  een “kunstwerkje” van voedsel.penthouseOndertussen bleven we, behalve naar ons bord,  kijken naar het geweldige uitzicht. Steeds ontdekten we weer nieuwe gebouwen. En terwijl we gang na gang kregen voorgeschoteld werd het alsmaar donkerder. De straatlantarens gingen aan en het werd nog meer een sprookjesdecor.
Na het heerlijke kopje koffie daalden we de twee trappen af om onze jassen weer terug te krijgen en daarna  stapten we de glazen lift in, die te snel naar ons zin, een eind maakte aan het prachtige uitzicht en ons op de begane grond afzette.
Een bijzondere belevenis was ten einde.

 

 

*) Een Hagenaar woont in Den Haag een Hagenees is er geboren

Bagels

bagelDe bagel is van oorsprong een Pools product, dat door Joodse immigranten in de VS is geïntroduceerd. De Polen vestigden zich onder andere in het zuidoosten van Manhattan  (New York). Terwijl de winkels in New York op zondag gesloten waren, kon men in deze joodse wijk vlechtbroden en bagels kopen. Al snel gingen joodse bakkers met broodkarren door heel de stad. Het deeg*) wordt, nadat het lang gekneed en gerezen is, in een ringvorm gelegd. De bagels worden ondergedompeld in kokend water met siroop, en daarna gebakken. (aldus wikipedia)

De Polen schijnen al bagels gegeten te hebben rond 1600.
In 1958 werd de bagelmachine door Daniel Thompson uitgevonden, daarmee konden bagels volautomatisch worden gemaakt (400 per uur)

Ik ben er gek op, maar heb ze zeker 20 jaar niet meer gegeten. Geen idee waarom niet, ik kwam ze gewoon niet tegen denk ik.

Onlangs waren we in het dorp Bussum, een onderdeel van de Gemeente Gooise meren. Toen ik daar op een bord zag staan Bagels & Beans maakte mijn hart een sprongetje: DAT wilde ik  en wel NU.

Een leuk terrasje met een menukaart vol lekkere bagels. Ik koos één met warme brie, walnoten en honing. Helaas, er was geen brie, maar het vriendelijke meisje zei dat het alternatief geitenkaas ook ERG lekker was mét, zo adviseerde ze, een volkoren bagel.
Ik luister graag naar een goed advies, dus ging erop in.
Het was in één woord verrukkelijk!!! Het kopje cappuccino trouwens ook. In het zonnetje op het terrasje met leuke bediening ( één keer vragen of het naar het zin was, helemaal top)
We hebben enorm genoten.
Een aanrader Bagel & Beans, Nieuwe Brink 1-3 Bussum
*) bloem, tarwegluten, gist, zout, een beetje olie en suiker.

Internationale vrouwendag (8 maart)

De eerste staking van vrouwen (uit de textiel- en kledingindustrie) vond op 8 maart 1908  in New York plaats en werd gehouden om betere werkomstandigheden én een 8 urige werkdag af te dwingen.

In 1911 deed de Duitse Clara Zetkin, tijdens de tweede Internationale Socialistische Conferentie voor Vrouwen het voorstel om 8 maart uit te roepen tot Internationale Vrouwendag.

mamacashOrganisaties zoals Mama Cash *) organiseren op 8 maart events om te vieren wat het feminisme wereldwijd bereikt heeft en aandacht te geven aan vrouwenthema’s.
Ook om het gevoel van solidariteit van vrouwen overal ter wereld te versterken.

Kijk voor het programma  op https://www.mamacash.org/nl/feminist-festival

 

*) Mama Cash ondersteunt vrouwen, meiden, transgenders en intersekse personen die opkomen voor hun rechten. Activisten die met tomeloze inzet en grote onverschrokkenheid hun stem verheffen,die onderdrukkende normen en praktijken bekritiseren, die hameren op lichamelijke zelfbeschikking.