In Engeland las ik een artikel over Ian Firth en Henry Theasby, die tezamen BOSH! vormen. Volgens het artikel zijn ze een internetsensatie. Ze produceren video’s over veganistisch koken, hebben 90.000 volgers en een miljard views.

Al hun recepten zijn gebaseerd op 100% plantaardig voedsel en zijn “makkelijk” te maken, zeggen ze.
Henri is de oprichter van BOSH! en heeft een werkachtergrond in digitale video business. Zijn levensdoel is, zegt hij zelf, het reduceren van de effecten van klimaatverandering en de mensen te laten zien dat planten eten, lekker, gemakkelijk en leuk is.

Zijn medeoprichter Ian Firth was creatieve marketeer in de mode en heeft veel aparte ideeën om plantenvoedsel te promoten en meer mensen te motiveren om planten te eten en daarmee onze planeet te sparen.

Ze zijn in 2016 hiermee begonnen en noemen zich “food remixers”.

Ze schreven een boek: Bish,Bash,Bosh! waarin ook barbecue gerechten staan.
Het  boek is ook in het Nederlands uitgegeven las ik.

 

Zie ook : https://www.bosh.tv/recipes