Van tetrapak tot vetbolhouder

Onlangs kwam ik weer een leuk 100% gerecycled artikel tegen; een grijze vetbolhouder van de firma  Esschert Design.
Esschert Design heeft het overgrote deel van de verschillende assortimenten zélf ontwikkeld en laat deze in opdracht produceren. Deze vetbolhouder is een nieuw product van dit bedrijf!


Het materiaal voor deze vetbolhouder komt van tetrapakken (Tetra Pak is een Zweedse multinational,(opgericht 1951) wereldwijd marktleider in kartonnen verpakkingen voor de voedingsindustrie, zoals verpakkingen voor melk, vla en vruchtensappen) Tetra Pak was het eerste bedrijf dat kartonnen verpakking voor melk op de mark bracht! 
Nu worden de papiervezels van deze (gebruikte) pakken hergebruikt voor doosjes en w.c. papier.

Het plastic dopje word verwerkt tot gradulate (korrels) en van die korrels wordt die vetbolhouder gemaakt!

Van zo’n artikel, gemaakt van gerecycled materiaal, word ik blij; ik heb het gekocht.
Nu maar afwachten hoe de vogels het vinden.

Rum en cola

Een “bacootje” drinken, vroeger jeugdtaal voor het drinken van een Bacardi (rum) en Coca cola wordt  ook nu nog gedaan. Wat is Cola en Wat is rum?

Coca Cola’s bedenker, de Amerikaanse arts/apotheker Dr. John Styth Pemberton (1831-1888)  experimenteerde met allerlei plantenextracten om medicinale drankjes te maken; één van zijn experimenten, een siroop gemengd met koolzuurhoudend water, werd voor 5 cent per glas verkocht.

Dát was het begin van de drank Coca cola! (de naam werd verzonnen door een vriend van hem die ook de letters voor de merknaam ontwierp)

Toen de Olympische spelen in Nederland werden georganiseerd (1928) was Coca cola de hoofdsponsor van dit evenement en kwamen er behalve sporters met de schepen ook kratjes cola mee aan boord, om ook  Nederlanders met dit drankje kennis te laten maken.

The rest is history!

Rum heeft een veel langere historie. Het is een gefermenteerd suikerdrankje en werd  in “de oudheid” al  gedronken. Het basis ingrediënt; suikerriet, groeide in delen van Zuid-China en India

Alexander de Grote (356-323 v.Chr) bracht, na de verovering van India,  rum naar Egypte en noemde het “het onkruid dat honing geeft zonder hulp van bijen”


Rum wordt vaak geassocieerd  met suikerrietplantages, slaafgemaakten, dranksmokkel  én met warme eilanden zoals Jamaica. 
Wat betreft de warme eilanden: de eerste, echte rum, zoals wij die nu kennen, stamt uit Barbados, eilandstaat in Caribisch gebied [Van Jamaica komt Black rum: rum met een sterk aroma van geroosterde tabak en koffie, licht medicinale ondertonen en een vleug kersensmaak]

Doordat de vraag naar melasse (stroopachtig bijproduct  van suikerriet, nodig voor het maken van rum) toenam had men steeds meer arbeidskrachten in het Caraïbische gebied nodig: er ontstond een onmenselijke driehoekshandel in rum, melasse en tot slaafgemaakte arbeidskrachten

De eerste destilleerderij in Amerika werd in 1664 gebouwd op Staten Island; het maken van rum werd  al snel een lucratieve bezigheid in New England (achterland van New York)
[De bevolking van de toen Britse kolonie dronk in die dagen gemiddeld 15 liter per jaar!]

Ook  Amerikaanse presidenten wisten wel weg met rum! Toen in 1789  George Washington werd gekozen als president  zorgde hij er voor dat er op zijn inauguratiefeest een vat Barbadosrum voor hem en zijn aanhangers klaar stond


Inauguratie G.Washington

Daarna werd rum min of meer “gewoonte” bij verkiezingen; de presidentskandidaten gaven gratis rum  weg; hoe guller de kandidaat was met het schenken van gratis rum, hoe groter de kans op zijn (her) verkiezing!

Rum-running heet het illegaal rum de VS in smokkelen over water. Het hoogtepunt  daarvan was tijdens  de drooglegging van de VS  ( 1920-1933)

Doordat  Amerikaanse whisky terrein won én door exportbeperkingen vanuit de Britse eilanden in het Caraïbische gebied werd het rum drinken in Amerika minder.
Ik las onlangs in een krant dat NU rum puur drinken in Nederland in opmars is: niet met cola “verdunnen” ( rum heeft een minimaal alcoholpercentage van 37,5%)

Er  zijn verschillende verhalen over het ontstaan van de dranknaam RUM.
Eén daarvan is de laatste lettergreep van het Latijnse woord van suiker: Saccharum werd kortweg rum!



100% Katoen

Er zijn enorm veel keurmerken in het leven geroepen om allerlei artikelen te verduurzamen.
Ik schreef al eens eerder over MSC en ASC ; viskeurmerken en over FSC; houtkeurmerk; nu kwam ik weer een keurmerk tegen; het richt zich op het verduurzamen van de katoenteelt.

Het zat op een theedoek die ik  bij de Action kocht; er stond op het label: “Action is a proud member of the BCI (Better Coton Initiative)

Het “echt” bewust worden van het feit dat katoenteelt een indrukwekkende hoeveelheid water, landbouwgrond en schadelijke bestrijdingsmiddelen gebruikt, kwam voor mij misschien pas echt in december 2020 toen de reclame kwam van Yumeko
Beeld: een in bed slapende man,

en een voice-over
Wist je dat er voor 1 kilo katoen
1 kilo gif wordt gebruikt ?
Wordt wakker
wij dromen van beddengoed zonder giftige
stoffen en zonder kinderarbeid!


Yumeko werd in 2010 opgericht door 2 vrienden die geloofden in een maakbare toekomst, die ervan droomden om een ethisch merk in de markt te zetten én om aan te tonen dat duurzame businessmodellen rendabel zijn! Niet dat iedereen meteen duurzaam bedden- en badgoed ging kopen, wél dat de consument zich bewust werd van wat  goed en niet goed bedden/badgoed is.

Yumeko [Japanse meisjesnaam samengesteld van de woorden Yume (droom) en Ko (kind) heeft als een van de weinige bedrijven in Nederland (zegt ze zelf) zowel het keurmerk van de Global Organic Textile Standard als het Fairtrade keurmerk ontvangen

Het Fairtrade keurmerk wordt door consumenten over de hele wereld gezien als het belangrijkste keurmerk voor sociale en duurzame ontwikkeling via eerlijke handel met boeren en werknemers in ontwikkelingslanden]

Global Organic Textile Standard is een internationaal keurmerk dat eisen stelt aan zowel de productie van de vezels als de verder verwerking ervan tot kledingstukken.

Op de theedoek die ik nu kocht zag ik ook 2 keurmerken staan: Oeko-Tex Standard 100, (een, in 1992 geïntroduceerd test- en certificeringssysteem voor textiel, waarvan de standaard zich richt op het beperken van het gebruik van schadelijke stoffen) en BCI: Better Cotton Initiative [een samenwerkingsverband tussen ontwikkelingsorganisaties (zoals Solidaridad), milieuorganisaties (zoals het WWF) en het bedrijfsleven (zoals Adidas en Ikea) dat richt zich op het verduurzamen van de katoenteelt]

Thuis zocht ik op wat precies deze keurmerken inhouden: Oeko Tex gaat over de gezondheid van de eindgebruiker ( in dit geval dus MIJN Gezondheid) Dit keurmerk  garandeert dat het kledingstuk geen schadelijke stoffen bevat voor de huid, het zegt dus niets over eerlijke productie of belasting van het milieu (Ik dacht dat stof niet eens verkocht mocht worden als het WEL schadelijk voor de huid zou zijn!)

BCI schrijft geen specifieke methodes of technologieën voor de verwerkers van katoen voor, maar laat boeren/plantages zelf kiezen welke manier van duurzaam telen het beste bij hen past. De focus ligt op continue verbetering. Daarbij maakt ze onderscheid tussen kleine boeren en middelgrote en grote plantages.

Een belangrijk verschil met biologisch katoen is dat BCI het gebruik van genetisch gemanipuleerde zaden en bestrijdingsmiddelen wél toestaat. BCI stelt geen eisen aan energiegebruik of het beheersen van afvalstoffen en chemicaliën.

Een keurmerk lijkt me, als het goed gecontroleerd wordt, altijd beter dan GEEN, maar niet elk keurmerk heeft ECHT veel te zeggen. IK lees uit de BCI-eisen niet, mét  gebruik van bestrijdingsmiddelen én het niet hoeven te beheersen van afvalstoffen en chemicaliën, echt “duurzame” katoen productie!

Nu we het over textiel hebben en duurzaamheid hebben:  de gemiddelde Nederlander koopt 50 kledingstukken per jaar en kan bijna 40 kg CO2  besparen door 6 kledingstukken minder te kopen.[ bron: Milieucentraal.nl]
Als iedere Nederlander dat zou doen scheelt het net zoveel CO2-uitstoot in een jaar als 85.000 keer met de auto rond de wereld!

KEER




Verpakking: duurzaam,duurzamer

Om het milieu te sparen zouden we eigenlijk géén plastic verpakkingsmateriaal moeten gebruiken want wat niet IN het milieu zit hoef je er ook niet UIT te halen.

Al probeer je plastic zo veel mogelijk te mijden, je kunt er soms niet omheen, maar…. er is plastic en er is plastic

Biobased plastic – gemaakt van hernieuwbare materialen zoals suikerriet of maiszetmeel. (Van dat laatste heb ik jaren geleden al op een festival uit bierglazen gedronken; in te leveren in een gigantische maiskolf, zodat het weer hergebruikt kon worden.
Het wordt dus NIET van aardolie gemaakt. (maar het kost wel landbouwgrond om het te verbouwen.

Bio degradable plastic – composteerbaar plastic. Deze kunnen van aardolie zijn gemaakt maar ook van duurzame materialen. Dit plastic krijgt alleen het composteerbaarcertificaat als het binnen 12 weken in een composteermachine afbreekt.

Recyclebaar plastic, plastic dat opnieuw gebruikt kan worden, maar dan wél in kwaliteit achteruit gaat (in een sorteerfabriek eerst gescheiden in verschillende soorten plastic, dan door de versnipperaar, gewassen en tot kleine korrels vermalen. Van die korrels worden  oa nieuwe shampooflessen, broodtrommels en emmers gemaakt)*)

In de praktijk blijkt dat consumenten slechts 50% van plasticverpakkingsmateriaal recycled.
Soms ligt dat bij de afvalverwerker (niet de juiste apparatuur, niet kunnen sorteren) maar vaak ook bij de consument, dat kan zijn omdat men de moeite er niet voor wil nemen maar óók vaak omdat het niet goed staat aangegeven.

Ik zag een lijstje ergens staan en heb dat gekopieerd, zodat  de lezers van dit blog goed geïnformeerd zijn!

Ik las ook iets dat IK nog niet wist: glazen potten en flessen mogen MET dop in de glasbak ( ik schroefde en draaide ze er thuis altijd al af)*

Er is vorig jaar statiegeld op kleine petflesjes ingesteld en ook blikjes  kunnen we vanaf volgend jaar voor statiegeld inleveren. Er zijn echter altijd vooroplopers! Biologische supermarktketen Ekoplaza  zamelt nu al blikjes in!

Vanaf 31 december 2022 komt er 15 eurocent statiegeld op blikjes.  (Die maatregel zou NIET doorgaan als het aantal blikjes in het zwerfafval met minstens 70% zou afnemen. Vorig jaar nam het aantal echter toe met 27 procent)

*) bron: Milieu Centraal
 

Chocolate makers

Cadeautjes zijn altijd fijn om te krijgen. Leerzame, lekkere cadeautjes helemaal.
Onlangs kreeg ik, van een vriendin die vrijwilligt op de oudste biologisch-dynamische tuinderij van Nederland (gestart in 1947! De kwekerij niet zij😀) een pakje “zeiltjes”, 100% bio, glutenvrij, fairtrade. Ze had ze in het winkeltje op de kwekerij gekocht!

Zeiltjes zijn dunne plakjes donkere melkchocolade met koffie bestrooid en met krachtige cacao nibs (kleine stukjes chocolade in hun puurste vorm).

Gemaakt van Trinitario cacaobonen uit de Dominicaanse Republiek en met hand-geplukte Arabica koffiebonen van een vrouwen-koffiecoöperatie uit Colombia.
De chocolaadjes zijn mega lekker en hebben een verhaal:

Tien jaar geleden zijn 2 mannen: Enver & Rodney (voor foto zie onderaan blog) begonnen met chocola te maken en sinds 2019 produceren zij het solar-powered en emissie-vrij in hun fabriek in de Amsterdamse cacaohaven.

Eén keer per jaar komt het zeilschip Tres Hombres (het enige trans-Atlantische zeilend vrachtschip zonder motor: zeilende ambassadeur voor schoner zeetransport) de cacao brengen; het zeilschip is daarvoor 6 maanden onderweg.

Twee keer per jaar komen honderden fietsers vanuit Duitsland de chocola ophalen om verder te distribueren (afgelopen april werd 18.000 kg chocolade in hun cargofietsen geladen en reden ze daarmee terug naar Duitsland om deze bijzondere chocolade bij ca 120 winkels te bezorgen)

[Amsterdam is de grootste haven ter wereld wat betreft cacao las ik nu. Jaarlijks wordt in de Amsterdamse haven 600.000 ton aan cacaobonen overgeslagen.
Op dit moment vindt 45 procent van de wereldproductie van halffabricaten cacao tot boter, olie en poeder in Amsterdam en omgeving plaats! (cacao heeft als voordeel dat het smelt bij lichaamstemperatuur, goed te gebruiken voor lippenstift en in de farmaceutische industrie voor zetpillen)]

De verpakking van de zeiltjes is (natuurlijk) plasticvrij.
Goed bezig die Enver & Rodney en hun medewerk(st)ers!
Hun idealen: “ Wij willen de heerlijkste chocola maken – bij ons draait echt alles om smaak! En wij geloven dat genot nooit ten koste van mens of natuur mag gaan. Wij zijn ondernemers, en we ondernemen heel bewust. Pure biologische ingrediënten, goed betaalde boeren die de tijd kunnen nemen voor het oogsten, drogen en fermenteren, je proeft het allemaal!”

Als je de zeiltjes ook wilt, maar ze niet van een vriendin krijgt kun je ze zelf ook online bestellen via https://chocolatemakers.nl/contact/ (Ze verzenden alleen wanneer de buitentemperatuur onder de 22 graden is. Als je in een hele hete week bestelt kan het dus gebeuren dat je even moet wachten tot de chocola bij jou is.)

Snelst groeiende plant ter wereld

In Vietnam ben ik verliefd geworden op de plant/boom bamboe. Allereerst het aanzicht; de fijne blaadjes, de mooie, altijd groene, (holle) stammen die de lucht in steken

De Vietnamezen gebruiken daar de holle stelen onder andere om van bovenaf een berg water naar beneden te leiden; een ingenieus aanelkaar gemaakt buizenstelsel.
In een vliegtuig is zo’n bamboestengel moeilijk mee te nemen en plantjes van daar naar hier invoeren is verboden, dus we namen niets van bamboe mee, behalve onze herinnering!

In Nederland zagen we, in de loop van de tijd, steeds meer bamboeproducten in winkels. Soms kochten we daar iets van, zoals een bamboevaas (mijn lief maakte er een lamp van )
Er kwamen bamboe snijplankjes in huis (maakte mijn lief een engeltje van) bamboeprikkertjes, (transformeerde hij in een kerstboom),bamboeonderzetters, een bamboe dienblad en
Kortom er kwam steeds meer bamboe in Nederland op de markt en ook in ons huis, siervoorwerpen, maar ook “nuttige” dingen, die eerder (gedeeltelijk) van plastic waren, zoals een afwasborsteltje en bamboewattenstaafjes.

Het blijste was ik toen ik van familie een stekje van een bamboeplant kreeg. Bamboe is behalve een mooie plant, ook duurzaam; het filtert 5x zoveel CO2 uit de lucht als andere bomen en blijft altijd groen! (Bamboe kan per hectare jaarlijks 200 ton CO2-uitstoot absorberen)
Inmiddels is dat “stekje” uitgegroeid tot enorme “boomstammen” die het zicht op de huizen aan de overkant blokkeren en waar vaak veel mussen inzitten.

Een  tijd geleden “ontdekte” ik bamboesokken en onlangs kocht ik een bamboe t-shirt; hypo allergeen, antibacterieel, ademend en absorberend

Ondanks het feit dat ook in bamboekleding (een klein percentage) katoen verwerkt zit (omdat katoen voor meer stevigheid zorgt)  is het toch een alternatief voor het, slecht voor het milieu zijnde, katoen
Voor katoen is gemiddeld 8.000 liter water voor de teelt van 1 kilo katoen nodig. Bovendien is de katoenteelt verantwoordelijk voor maar liefst 11% van alle pesticiden. [Er bestaat óók biokatoen, dát wordt verbouwd zonder gebruik van pesticiden of kunstmest en gesponnen zonder toevoeging van chemicaliën maar biologisch katoen levert (nu nog) de helft minder op dan regulier katoen: er moet dus meer geplant worden om rendabel te zijn. ]

Bamboe heeft géén bestrijdingsmiddelen of kunstmest nodig om te groeien, enkel zon en regen, én is de snelstgroeiende plant ter wereld (de groeisnelheid van bamboe kan oplopen van 5 cm tot maar liefst 91 cm per dag!) Bamboe hak je om, om te gebruiken, de wortels groeien door en produceren weer nieuwe bamboe.
Er zijn bamboesoorten die tot wel 40 meter hoog  kunnen worden en een diameter van 30 cm kunnen bereiken.

Van eigen oogst heb ik alleen de stokken om planten te ondersteunen! Maar wie weet zie ik in de toekomst nog andere toepassingen.

Is bamboe dan HET antwoord op het plastic vraagstuk: plastic weg, bamboe gebruiken?
Helaas niet! De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) adviseerde  vorig jaar om serviesgoed dat is gemaakt van bamboe met melaminekunststof, zoals koffiebekers en kommen, niet meer te gebruiken. Hoewel het wordt verkocht als ‘bamboe’, zijn deze materialen vervaardigd uit melamine kunststof waaraan bamboevezels zijn toegevoegd

In februari 2021 schreef de toenmalige minister Van Ark voor Medische Zorg een brief aan de Tweede Kamer over bamboe serviesgoed. Uit onderzoek is namelijk gebleken  dat het servies stoffen afgeeft die schadelijk zijn voor de gezondheid.   
De minister schreef  “Bamboe is namelijk géén toegelaten toevoegstof voor plastic. De door NVWA geconstateerde normoverschrijdingen bij deze producten vormen een tweede reden waarom deze producten niet toelaatbaar zijn. Importeurs en verkopers van deze producten moeten ze per direct uit de handel halen”

In de brief stond verder ook dat, als mensen stoppen met het gebruik van dit serviesgoed, het gezondheidsrisico direct verdwijnt. ( geen blijvende schade)

Van de consument wordt alertheid verwacht: Bamboe is dus niet ALLEEN bamboe als er bamboe opstaat; er kunnen ook nog andere (zelfs giftige) stoffen zijn bijgevoegd!
Om van en uit te eten en drinken blijkt bamboe dus géén goede vervanger!

DHL

We reden op de snelweg achter zo’n gele auto met rode letters. Ik vroeg me, hardop af, wat de letters DHL eigenlijk betekenen. Mijn lief begon met: Deliver…….. en gaat dan over op Deutsche…..
Want volgens hem is het Duits.

Ik ben van plan het thuis op te gaan zoeken, maar zoals het zo vaak gaat vergeet ik het weer zodra we thuis zijn.

Dan rijden we een keer onze wijk uit achter een DHL wagen en deze keer vergeet ik het niet.

Mijn lief had een beetje gelijk! Want, zo las ik DHL Worldwide Express is sinds eind 2002 voor 100% eigendom van Deutsche Post, maar de letters DHL hebben dáár niets mee te maken!

Het is van huis uit een Amerikaans bedrijf, in 1969 opgericht door Adrian Dalsey, Larry Hillblom en Robert Lynn. Vandaar ook de naam DHL, de eerste letters van de achternamen van de oprichters van DHL.

Oorspronkelijk was DHL Express vooral actief als internationaal koeriersbedrijf voor de verzending van pakketten en brieven; later kwam daar contractlogistiek bij.

Worldwide Express begon met het vervoer van douanedocumenten per vliegtuig, hierdoor werd de inklaringstijd voor vrachtzendingen drastisch ingekort.
De eerste vluchten vonden vooral plaats tussen San Francisco en Honolulu, later werd het netwerk verder uitgebreid.
Sinds 2013 is DHL Express (aantal werknemers in 2021:400.000)  wereldwijd marktleider op het gebied van internationale expresbezorging en logistiek: Verstuur snel en eenvoudig pakketten naar elke hoek van de planeet, al vanaf €9,-

Hoewel je het niet  misschien zou denken heeft DHL ook een idealistische kant: Ze willen in het jaar 2050 alle logistiekgerelateerde uitstoot verlaagd hebben tot nul!



Ik denk dat logistiekgerelateerd betekent dat de “vliegdivisie” van DHL daarbuiten valt, want DHL Aviation onderhoudt 250 vliegtuigen (daarmee worden wereldwijd zo’n 500 vliegvelden aangevlogen!)



Het is géén op zichzelf staande vliegmaatschappij maar bestaat uit verschillende vliegmaatschappijen die (deels) eigendom zijn van DHL Express, gecombineerd met. bij andere vliegmaatschappijen, gehuurde diensten.

Nu ik dit blog type denk ik aan de tijd (vóór het digitale tijdperk) dat pakjes in Nederland meestal bezorgd werden door Van Gend & Loos.

Die firma is in 1809 ontstaan,  vóór die tijd opgericht door een Antwerpse herbergier/koetsier JP van Gend, die trouwde met meisje Loos, wiens broer een luxe postkoetsenbedrijf bezat dat, toen in 1809  zwager Loos overleed, werd samengevoegd; De firma van Gend & Loos ontstond.
En ja, ook Van Gend & Loos is opgegaan in DHL, in 2003, zo las ik.

Pakjes worden nog steeds vervoerd alleen sneller en verder én héél vaak door gele auto’s (én vliegtuigen) met rode letters!


Koffiedrinken en goed doen

Zelf hebben we een espressokoffieapparaat waar een pak koffiebonen in kan, maar heel veel mensen om ons heen hebben een koffiemachine waar cups in kunnen.

De cups zijn van aluminium, een grondstof die oneindig recyclebaar is.
Daarom kun je vaak de cups “ergens” inleveren, waarna ze weer gerecycled kunnen worden.
Mensen die hart hebben voor het milieu stoppen hun gebruikte cups in een recyclezak en leveren die in.

Het merk Nespresso maakt er reclame mee:  De gebruikte capsules worden verwerkt en de volledige mix aan materialen worden gescheiden. Aluminium wordt gerecycled en opnieuw gebruikt in verschillende producten en koffieresten worden omgezet in biobrandstof en compost. Zo gaat niets van de capsule verloren.

Je kunt Nespressocups, heel chique
inleveren bij een Nespresso Boutique.
Maar ook  (minder chique) bij een van de PostNL- of DHL-afhaalpunten in Nederland.
Ook kun je ze meegeven aan een Picnic-, DHL- of PostNLbezorger.
Geen excuus om ze NIET in te leveren, er is altijd wel een ophaalpunt of ophaalbezorger in de buurt!

Maar als je geen Nespresso-cups gebruikt maar een ander merk, wat dan?
Ik las nu dat ook bij Blokker ingeleverd kan worden: cups in de recyclezak en afgeven in een van ca. 430 Blokkerwinkels in Nederland.

Bovendien geeft Blokker voor elke kilo ingeleverde cups een donatie aan The Hunger Project,
een wereldwijde organisatie die een eind wil maken aan honger in de wereld. Er wordt geïnvesteerd in de kracht van mensen in Afrika, Azië en Latijns-Amerika. 

Er wordt flink wat cups bij Blokker ingeleverd! Ik las nu dat afgelopen januari Blokker een cheque van € 10.714,29  aan The Hunger Project overhandigde.
Mensen die deel uitmaken van deze organisatie laten weten dat er mensen gesteund worden die een verschil maken in hun eigen dorp.


Het voorbeeld wordt aan gehaald van een pasgetrouwd stel : Aragow & Melkom  in Ethiopië, zij  planten samen met veel andere vrijwilligers, bomen én zo veel mogelijk verschillende gewassen.

Door de klimaatverandering en de ontbossing spoelt veel vruchtbare grond weg en door het planten van zoveel mogelijk verschillende gewassen kunnen én de bodem én de biodiversiteit herstellen.
Op hun eigen veldje plant dit stel avocado- en koffieplanten, zo verdienen ze zelf ook een inkomen

Op het platteland van 13 landen in Afrika, Azië en Latijns-Amerika investeert The Hunger Project in mensen en stimuleert ze om zelf een toekomst op te bouwen.

Geweldig dat je met het inleveren van die cups zowel goed aan het milieu als voor mensen kan doen!

Te veel koffiedrinken is NIET goed voor de gezondheid van de mens; van teveel aan cafeïne kan je bloeddruk stijgen, je kunt aan slapeloosheid gaan lijden én koffie is bovendien verslavend!
Voor de geest kan koffie een zegen zijn; een bakkie troost!
Aan gezelligheid draagt koffie vaak bij: een bakkie leut met vrienden of vriendinnen.
Bovendien kan de geur van een bakje vers gezette koffie de sfeer in huis positief doen omslaan en gezinsleden naar de koffietafel lokken “Lekker, koffie”

Verpakkingsalternatieven

Alle componenten van suikerbieten schijnen te worden gebruikt; er is geen afval!

Suiker uit de suikerbieten en veevoer van de pulp, dát wist ik, maar onlangs las ik dat er ook papier van de pulp kan worden gemaakt: suikerbietenpapier!
Eén van de voordelen: er hoeft geen boom voor worden gekapt!
Lignine is een stof die bomen hun stevigheid geeft, het kleurt geel, onder invloed van UV-licht. Dat geel moet, om wit papier te krijgen, eruit gehaald worden; een energieverslindende proces
Suikerbietvezels bevatten géén lignine (zijn wél stevig) dus het is bij suikerbietenpapier NIET nodig geel wit te kleuren : gevolg de milieu afdruk (CO2 ) wordt 80% verminderd (in vergelijking met houtvezelpapier)

logo suikerbietenpapier

Suikerbietenpapier is een innovatie van Cosun Beet Company en papierproducent Crown Van Gelder. Het is uitgebreid getest, voldoet aan de eisen van direct voedselcontact en is sterk genoeg voor de verpakkingsmachines.

Ik las dat nu behalve de kristalsuiker van Van Gilse ook de verpakking (de 1 kilopakken)  van suikerbieten wordt gemaakt.

Er zijn meer duurzame ontwikkelingen in de verpakkingsindustrie!
Ik las ook dat er ook een duurzaam alternatief is voor aluminium/plasticfolie (voor koude producten): bee wraps.

Bee’s Wraps worden gemaakt van GOTS [Global Organic Textile Standard] gecertificeerd *) biologische katoen met duurzaam geproduceerde bijenwas, biologische jojoba-olie en boomhars.

Het bedrijf startte in Vermont (USA) in 2012 met de ontwikkeling van deze bijenwasdoeken.

De bijendoeken zijn ongeveer een jaar te gebruiken ( zo nodig schoon te maken met koud water en milde zeep) alvorens ze volledig composteerbaar aan de natuur kunnen worden teruggegeven.

Er bestaan ook vegan bee wraps!
Deze “bijenwasdoeken” zijn, zoals verwacht, gemaakt zonder bijenwas.
De was, die bij de originele Bee’s Wraps wordt gebruikt, is bij de vegan bee wraps vervangen door een combinatie van biologische kokosolie, boomhars en sojawas.
(100% vegan word gegarandeerd!)

Out of the box

Mycelium, het wortelnetwerk van paddenstoelen (draden van een schimmel) is de grootste recycler van de natuur! Mycelium staat zelfs in het Guinness World Book of Record als het grootste levende organisme, met een totale grootte van 3.8 vierkante kilometer!

Onderzoekers van de TU Delft hebben een doodskist van dit levend organismen ontwikkeld. Het mycelium groeit dan in een speciale mal, die is gevuld met houtvezels, waardoor het zich kan vermeerderen en als biologisch bindmiddel werkt.
Na ongeveer 7 dagen heeft het al de vorm van de kist, waarna het op natuurlijk wijze gedroogd wordt. Dit stopt het groeiproces en geeft de kist zijn sterkte.( Pas nadat het langdurig in contact is geweest met vocht (het grondwater) begint het mycelium weer te leven. Dit betekent dat het composteerproces pas onder de grond begint, dus na de begrafenis.)


De Loop*) Living Cocoon  is ’s werelds eerste levende doodskist (ontwikkeld in Nederland) die mensen in staat stelt om, na hun dood, de bodem te verrijken en een bron te worden voor nieuw leven.
Een geval van een klimaatpositief product dat CO2 opneemt in plaats van uitstoot.
Deze doodskist gaat namelijk volledig op in de aarde in ca. 45 dagen, voedt daarmee de aarde, verhoogt de biodiversiteit én composteert het lichaam sneller.
Het lichaam, dat in een traditionele kist 10 tot 20 jaar nodig heeft voor het gecomposteerd is, heeft in een klimaatpositieve kist ongeveer 3 jaar nodig, zo las ik nu pas. Het blijkt namelijk dat de eerste mens al in 2020 in een “levende doodskist” **) is begraven.

Een uitvaart, zo is berekend, levert bijna een ton CO2 ***) uitstoot op, dat is dus niet alleen de kist en het lichaam dat composteert maar ook het vervoer van de gasten naar de uitvaart (en terug)
Een begrafenis/crematie en herdenkingsdienst en koffie/lunchsamenzijn op korte afstand van elkaar kan de uitstoot wel iets verminderen, maar er zullen altijd bezoekers uit andere windstreken komen en niet iedereen kan op de fiets komen!


https://greenleave.nu/

Ik las nu ook dat er ook uitvaartondernemingen zijn die, om de uitstoot te compenseren voor elke uitvaart bomen planten****).
“Dat gaat de wereld niet redden, maar als 2 bomen 21 jaar groeien nemen ze meer dan de hele uitstoot van de hele uitvaart op”, schreef één van de oprichters van GreenLeave (= een samenwerkingsverband van uitvaartondernemers die streven naar 100% duurzame uitvaarten in Nederland.)

Goed duurzaam bezig die uitvaartjongens, nou wij nog!




*)LOOP is een bedrijf met grote ambities dat in 2014 werd opgericht en zich bezighoudt met recyclage, reparatie en hergebruik. Opgericht door bio-designer Bob Hendrikx

**)Een dergelijke doodskist van schimmels kosten ca. € 1500,-

***)Er zijn uitvaartleiders die elektrisch rijden, biologisch afbreekbare handschoenen gebruiken, energiebesparende maatregelen van haar gebouwen hebben doorgevoerd en de papierstroom hebben ingedamd en zoveel mogelijk hebben gedigitaliseerd.

****) 2 bomen per uitvaart, één in Nederland en één in een bosproject elders in de wereld