Duiven wie kent ze niet?
De mens had en heeft ze om vet te mesten en op te eten, om boodschappen over te brengen (postduif) en om mee te pronken naar anderen (sierduif)
De rotsduif is vermoedelijk ’s werelds eerste gedomesticeerde vogel. Egyptische hiërogliefen vermeldde al 5000 jaar geleden gedomesticeerde duiven!
De stadsduif is een afstammeling van deze gedomesticeerde rotsduif.
In een artikel van de Vogelbescherming las ik dat mannetjes- (doffer) én vrouwtjesduiven (duivin) “melk” (witachtig, eiwitrijke substantie) aan hun jongen geven en daarom ook in de winter jongen kunnen grootbrengen (zomer en winter voedsel voor de jongen is er altijd)
Duiven stoppen pas als de temperatuur beneden -5 graden Celsius is met broeden)
Iemand die duiven houdt noemt men een duivenmelker.
De zomertortel (vroeger bekend als de tortelduif) is de kleinste duif van ons land en de enige duivensoort die de winter in zuidelijke streken doorbrengt, de rest van de duiven blijft zomer en winter hier!
De stadsduif (Columba livia domestica = loodkleurige gedomesticeerde duif) veroorzaakt overlast in steden) en worden daarom vliegende of gevleugelde rat genoemd.
Duiven kunnen bacteriën (ziektes) overbrengen (salmonella, cryptokokken) daarom is het goed om als er veel duivenpoep verwijderd moet worden een mondkapje te dragen (bron RIVM)
Niet alle duiven worden als ongedierte gezien; denk aan de postduif.
Drie millennia geleden werden al boodschappen met postduiven verspreid!
Ook werden postduiven nog voor communicatie ingezet zowel in de Eerste als in de Tweede Wereld Oorlog.
We kennen ook de vredesduif én er worden soms witte duiven losgelaten bij een huwelijksceremonie, bij een uitvaart of asverstrooiing (als begeleider van de ziel)
En ook bij goochelaars doen(deden) duiven dienst: ze werden (worden?) wel eens uit hun hoge hoed gegoocheld.
Een ander aspect van de duif is zijn voedingswaarde. Duivenvlees wordt al millennia lang geconsumeerd.
In een Romeins kookboek van Apicus (de re coquinaria = over koken) uit de eerste eeuw na Chr. wordt aangeraden om gebraden of gestoofde duif te eten met zoetzure saus.
Voor wie gebraden duif nu wil proberen, de Turkse tortel is beschermd! maar de houtduif is onder de Wet natuurbescherming aangewezen als soort die onder strikte voorwaarden mag worden bejaagd door jachtgerechtigden gedurende bepaalde periodes van het jaar (van 15 oktober tot en met 31 januari (zie Juridische bescherming van vogels)
Bij sommige poeliers is wilde duif te bestellen
Elke dag wat - blog 