Riolering

In een plaatselijk krantje las ik een stukje over het riool en de verstoppingen die erin plaatsvinden.
Onder het kopje: Wat mag wel en niet in het riool las ik (wat ik al wist) dat alléén de
3 P’s in de toiletpot mag verdwijnen: plas, poep en (wc) papier.

Hoe moeilijk kan het zijn?
Het blijkt dat allerlei andere zaken zoals olie, vet, maandverband, oude medicijnen en (tegenwoordig) mondkapjes  ook nog al eens in de toiletpot verdwijnen met alle ellende van dien.

Ooit zag ik een driedelige documentaire waarin drie jaar lang gevolgd werd hoe een nieuw rioleringssysteem (budget: 5 miljard pond) onder de Britse stad Londen werd gebouwd.
Het tot dan toe bestaande rioleringssysteem was niet meer bestand tegen de enorme hoeveelheid afvalwater dat wekelijks door het riool kolkte en stond op het punt te bezwijken.
Een fascinerende documentaire over een onderwerp waar je zelden iets over lees of hoort

Normaal vraag je jezelf  (ik tenminste niet) niet af hoe zo’n riolering werkt en wat er allemaal fout kan gaan.  Wat je wel kunt bedenken is dat iets dat lang geleden is aangelegd niet berekend  kan zijn op het aantal mensen dat er NU gebruik van maakt!

Jaren geleden op Kreta moesten we (appartementje hurend met vriendinnen) op het kleinste kamertje het gebruikte toiletpapier in een emmertje naast de pot werpen, niet IN de pot. De riolering was niet gebouwd voor zoveel toeristen werd ons daar verteld.
Nu las ik dat op Kreta nog rioleringsbuizen van 4.000 jaar oud in gebruik zijn!
Dat is best oud, maar er zijn zelfs nog oudere rioleringsbuizen bij opgravingen gevonden, die zijn 6.000 jaar geleden  van klei gemaakt.

Ik las dat heden ten dage in Nederland nog 43.000 huizen niet aangesloten zijn op het riool, omdat ze er te ver van weg zijn. Én dat ons Nederlandse rioolstelsel  momenteel zo’n 150.000 kilometer lang is. (Even voor de beeldvorming: Ned is van nrd naar zd ongeveer 300 km lang en van oost naar west zo’n 200 km breed  en de totale oppervlakte is  41.543 km2.

Interessante feitjes voor als je weer eens op het kleinste kamertje zit

’t Stoepje

Op een markt, in een dorp bij ons in de buurt staat een grote kraam van ’t Stoepje, de bekendste en grootste franchiseformule in brood, koek en banket op markten.
Ik vroeg me af hoe de naam “t Stoepje” is ontstaan. De naam suggereert  iets uit het verleden.  Het verleden dat vaak geassocieerd met ambachtelijke kwaliteit; knap gevonden voor een bedrijf dat “pas” in 1979 is opgericht.
Ik heb de herkomst van de naam nergens kunnen vinden!

broodbusOveral zag je de geel/blauwe /rode wagens op weg naar hun standplaats (zelfs op de boot naar Texel kwamen we er ooit één tegen) onderweg vanaf het moederbedrijf in Spakenburg, of van de regionale distributiecentra in Helmond, Bleskensgraaf en Geesbrug.

stoepjeIk schrijf bewust de verleden tijd ZAG, niet omdat ze opgehouden zijn maar omdat de styling van het bedrijf een metamorfose heeft ondergaan, de kleuren zijn nu zwart/grijs; wagens, verpakking en logo zien er “strakker” uit.
Lang niet alle wagens zijn al zo uitgerust, stapsgewijs wordt deze metamorfose bij de broodkarren uitgevoerd.
“Onze” markt is één van markten die al de moderne “Stoepjeswagen” heeft !
bakker jan
(Normaal gebruik ik geen foto’s met mensen erop, maar deze bakker Jan staat prominent, voor iedereen te zien, groot afgebeeld op de broodkar)
Bakker Jan – hij staat zelf in “onze” broodkar, altijd vriendelijk en vrolijk, een duidelijk geboren mensenmens.

zakje brood

Kennelijk wordt het “verleden” door de nieuwe styling te omarmen losgelaten maar, zo verzekert het bedrijf:  de kwaliteit BLIJFT hetzelfde!

’t Stoepje  is onderdeel van de Market Food Group B.V, een Financiële Holding voor Het Vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk. Het brood, koek én banket wordt  iedere nacht gebakken in 3 (grote) bakkerijen in Spakenburg
Toen ik e.e.a. nakijk zag ik dat ’t Stoepje wekelijks op meer dan 900 markten in Nederland staat  (vanaf 2007 ook op markten in België)
Het slimme distributiesysteem is er op gericht alle producten ovenvers en op tijd op de markten te krijgen en wat betreft onze markt lukt dat prima.