Jarig in Coronatijd

Je bent jarig in Coronatijd, wat doe je?
Een jarig familielid van ons nodigde ons en nóg een stel uit in hun tuin.

Na een tijdje vertrokken we, in aparte auto’s naar Vorden.
Vorden, in de Achterhoek, ligt zo’n 12 kilometer van hun huis.
In Vorden ligt het landgoed Hackfort.  Eeuwenlang  was dit landgoed in het bezit van één familie.De jongste generatie heeft het landgoed waartoe een kasteel met wandelbos; een tuinmanswoning; een watermolen, boerderijen; een historische moestuin én een koetshuis behoren, nagelaten aan Natuurmonumenten.
keuken-van-hackfort-In het koetshuis, waar sinds 2011 brasserie de Keuken van Hackfort gevestigd is, was men nu druk aan de gang met de voorbereidingen voor de (her)opening op Tweede Pinksterdag van het terras na de Coronatijd.

Ze vertelden ons daar dat de moestuin wordt onderhouden door vrijwilligers die, ook in de Coronatijd in de moestuin konden blijven werken; flinke afstand was daar geen probleem, de moestuin is groot en zag er prachtig bijgehouden uit.
moestuin HackEr staan bordjes bij de planten en persoonlijk was ik erg verbaasd om een bordje raapzaad te zien staan bij, wat ik koolzaad zou hebben genoemd.
Deze twee planten schijnen op elkaar te lijken, maar er zit verschil in:

Koolzaad is een landbouwgewas dat ook vaak verwilderd wordt aangetroffen.
Bij koolzaad zijn alle bladeren blauwgroen.
Uit het zaad van koolzaad wordt koolzaadolie wordt geperst. De olie die uit de zaden wordt geperst wordt onder andere gebruikt als ingrediënt voor margarines en koekjes.

Raapzaad is een wilde inheemse plant, die ook gekweekt wordt voor de olie die uit de zaden wordt gewonnen: raapolie.
De bladeren van raapzaad zijn lancetvormig en de bladeren aan de voet zijn heldergroen
De koudgeperste olie is geschikt voor dipsauzen en dressings; er schijnt ook een bak- en braadvariant  te zijn, die geschikt is voor bakken op hoge temperaturen.

Weer wat geleerd en wel in een moestuin!
We lopen rond en genieten van de zon, de bloemenpracht en de insecten; we zijn de enigen in deze moestuin!
watermolen

We kijken ook even bij de watermolen.P
Pas verderop in het wandelbos zien we nog een paar mensen wandelen.
Heerlijk rustig dus, de dag voor Pinksteren!
Morgen kan het anders zijn!

Een leuk uitje, een aparte verjaardag!

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s