Baarden

Mijn lief had ooit een baard, een snor, lange bakkebaarden en een combinatie van deze gezichtsbeharing, maar toen ik hem leerde kennen had hij een “bloot” gezicht.
Ik vind baard en snor leuk, maar bij het kussen prikt sommige beharing wel, dus een klein beetje inspraak eiste ik wel bij het al dan niet laten groeien van zijn gezichtshaar.

Ik “baarde”  in de loop van de tijd 2 prachtige zonen. Snoezige blote babytjes, waarvan de verpleegster in het ziekenhuis bij de één zei dat hij grote voeten had en bij de ander dat hij grote handen had!

Op een vakantie met zijn vieren in de vouwwagen bleef mijn lief op een ochtend wel erg lang weg bij de “ochtendschoonmaak”; de wasruimtes waren niet zó ver weg. Toen hij eindelijk naar de tent kwam, proestten onze jongens het uit: Papa had een lipje!!
Mijn lief had baard en snor afgeschoren. Hij vond de vakantie er een goed moment voor.
Ik kende hem zo (van vroeger) maar moest wel wennen.

De jongste zoon begon eens met een baard en snor, later begon de oudste daar ook mee.
Als ze samen waren hadden ze het over baardvet, trimmers en baardshapers.
Mijn lief en ik lachten wat af.

Baarden zijn anno 2019 erg in; wil je een beetje modieus zijn dan heb je een baard.
Of zoals ik een man hoorde zeggen: Zonder baard zie je eruit als een oude lul.

Ik zag dat mijn man zich niet geschoren had. Spannend (ik vinden baarden, mits goed onderhouden, leuk) en ja hoor na een tijdje had hij een leuk, kort baardje.

De zonen waren enthousiast; dat opende perspectief voor Vaderdag!
Opeens leek mijn man weer op zijn zonen, of zij op hem.
Na de Vaderdag heeft ook mijn man, baardvet, een trimmer en…… een baardschort.
(Ik lach wat af)

Koffie voor de armen (cichorei)

Mijn moeder vertelde me vroeger dat ze in de Tweede Wereldoorlog geen koffie konden kopen en toen surrogaatkoffie dronken. Die koffie was gemaakt van de cichoreiplant. Mijn vader wees de plant toen aan want hij groeide in het wild.
Later nooit meer (bewust) gezien.

cichoreiNa vele jaren van lopen in bos, hei en wei later zie ik NU “opeens” overal de cichoreiplant, het helder blauwe bloemetje valt op tussen de boterbloemen en kamille.
cichorei2Nu pas begon ik me af te vragen hoe er koffie van gemaakt werd ( wordt?)
Mijn vader en moeder zijn er niet meer. Internet wel!

Ik weet dat de plant bloeit omstreeks de langste dag: 21 juni. Ik las nu dat de plant er één is uit het geslacht van de composietenfamilie: compositae of asteraceae. Tot dit geslacht behoren ook de witlof*) en de andijvie
De surrogaatkoffie**) werd gemaakt van de geroosterde wortel van de cichorei. Die koffie werd ook peekoffie genoemd of koffie voor de armen.

Recept (van internet) om van cichoreipoeder koffie te maken: Om de cichorei op te lossen in water moet je gebruik maken van dezelfde verhouding als dat je bij koffie en water aanhoudt. Meng twee eetlepels cichoreipoeder in elke 180 ml water om het goed te mengen

De plant wordt in Nederland ook de wegenwachter genoemd, omdat hij veel in bermen langs de weg voorkomt.

witlof

*)  Witlof is een bladgroente die in het donker wordt geteeld, de witte bladeren ontstaan doordat het licht de plant niet kan bereiken. Zonder daglicht produceert de plant geen chlorofyl (groene kleurstof)

**  Het wordt afgeraden om koffie van of mét cichorei te drinken tijdens de zwangerschap.