IJs met zeezout

Een paar jaar geleden pasten wij een weekje op huis en vee in Oss. (Oss, een stad in Noord Brabant bekend als woonplaats van Jan en Lilian Marijnissen en de UNOX fabriek)
We fietsten toen daar wat rond en ontdekten in het centrum een ijssalon met heerlijk ijs, waaronder caramelijs met zeezout.
Nú kun je ijs met zout ook hier krijgen, maar toen hadden we er nog NOOIT van gehoord. En omdat we graag wat uitproberen namen we allebei een ijsje met zeezout en…..meteen waren we verkocht! Zó lekker.
In die week hebben we veel gefietst en welke route we ook namen, vaak kwamen we op de terugweg langs het centrum van Oss én de ijssalon.

Gisteren waren we weer in Oss. We aaiden het huisvee,  spraken met de eigenaren en knuffelden de  baby. Toen we een tijdje na de lunch weer richting huis reden was het nog 19 graden en scheen de zon. Dát was wel tijd voor een ijsje, zo bedachten we.
Het centrum bereiken was geen makkie. Aan alle kanten van Oss was men aan de weg bezig. Waar we ook reden, elke keer kwamen we het bekende ronde bord met wit vlak en rode rand tegen.
Ten einde raad zetten we onze auto ergens neer (gooiden geld in de parkeermeter, die dat telkens uitspuugde) en LIEPEN Oss in.
Het was er erg stil! We kochten er een doosje paracetamol en een tube tandpasta (soms heb je ze allebei nodig) en vonden “onze” ijssalon. Ze hadden het caramelijs met zeezout nog en JA! Het was net zo lekker als we ons herinnerden.
De dame achter de toonbank vertelde dat mensen van heinde en ver hun ijs met zout kwamen halen. Wij wezen op ons zelf: Wij komen van heinde!
chocolade
Ze lachte en vertelde dat haar baas ooit zag dat  Tony’s Chocolonely repen met zeezout niet aan te slepen waren; hij bedacht toen de ijsvariant en dat sloeg aan.
We maakten hem (via haar)  een compliment, zij zou dat aan hem doorgeven, maar momenteel zat hij in Italië. (voor zichzelf of voor het ijs, dat vertelde ze niet)

Toen het ijs op was konden we rustig naar onze auto lopen en huiswaarts rijden: aan onze zeezoutijshonger was voldaan.
Het was weer een TOPdag geweest.

Een gedachte over “IJs met zeezout

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s