Nationale Complimentendag

“De mens wil gewaardeerd worden” uit die gedachte is sinds 2003 de Nationale Complimentendag ontstaan.

Mensen schijnen het complimenten-maken te zijn verleerd of “vergeten” het; dus moest er een dag voor komen die hen eraan herinnert. Eén van de redenen die bovenaan de lijst staan om van baan te veranderen schijnt het “ zich niet gewaardeerd voelen” te zijn.

Of 1 maart, als de baas er even aan denkt om zijn werknemers te complimenteren, daar wat aan zou kunnen veranderen, betwijfel ik. Het doet mij allemaal erg geforceerd aan. Misschien komt het omdat ik graag complimentjes maak en er dus NIET aan herinnert hoef te worden.
Voor diegenen die zelden complimenten geeft: denk er eens aan, het hoeft niet persé op 1 maart!

Boeren, burgers en buitenlui (2)

fiets eemnes

Uit bovenstaand fietsrouteboekje hebben we eerder de route van Eemnes gefietst. Dat was zo goed bevallen dat we nu ook de route van Laren hebben gefietst.

We beginnen bij het museum Singer. *)
Nu is er nieuwbouw gepleegd, maar oorspronkelijk was het de woning van Anna en William Singer, een Amerikaans echtpaar die kunst verzamelden. Toen William overleed liet Anna een concertzaal en een museum aan de villa bouwen (architect W.Hamdorff) In 1956 werden zowel het museum als de concertzaal geopend.
In 2017 is er nieuwbouw gepleegd en is er een nieuwe concertzaal gekomen.

Na een paar keer afslaan komen we bij “Bij den Toren”, een aparte naam voor een straat. In deze, nu, eenrichtingsverkeerstraat staan arbeiderswoningen, die rond 1920 gebouwd zijn. Deze woningen worden “De acht zaligheden” genoemd. Dat kwam omdat het rond 1920 niet gebruikelijk was dat huizen werden voorzien van een spouwmuur, deze woningen hadden wél een spouwmuur en waren dus zalig warm**)

Natuurlijk komt “Bij den Toren” uit bij een toren: die van de oudste kerk van Laren (1521). Helaas is deze kerk op een door-de-weekse dag niet te bezoeken.

Langs het hertenkamp komen we bij de Lindenhoeve, de thuisbasis van de Historische Kring Laren (alleen op zaterdags een paar uur geopend) We komen langs een achtkante binnenkruier korenmolen uit 1773. De molen zelf is dicht maar de nabijgelegen molenwinkel is open!

Op een hoek staat een klein kapelletje met schaapjes aan de buitenkant, het blijkt een herdenkingskapelletje. Hier werd in 1956 de Goede Herderkerk gebouwd; in 1984 werd deze kerk weer afgebroken.

We zien in straat: De Mees (nr.2) een bordje met OERBOS ( (660 m2.) bezichtiging op afspraak. Jammer dat we er NU niet in kunnen. We fietsen verder door rustige stille straatjes en raken van ons vooroordeel af dat Laren alléén grote villa’s kent.
Een leuke, aan te bevelen fietstocht.

*) groot parkeer terrein
**) In Nederland werd de spouwmuur PAS in 1960 verplicht ( in dat jaar kwamen er veel problemen met vochtdoorslaande gevels, vandaar!)

Wassen, smeren, drinken of opeten.

Lavendel is een plant*), die weinig verzorging nodig heeft en winterhard is. Zijn ( haar?) Latijnse naam komt van lavare dat wassen betekent. De Romeinen gebruikte dit kruid al als badmiddel.

Toen wij, lang geleden naar voormalig Joegoslavië met vakantie gingen, zagen we grote blauwe velden met voornamelijk oude vrouwen die met ezeltjes en bossen lavendel de heuvels kwamen afzakken. Op de markten daar kon je kleine flesjes heerlijk ruikend lavendelwater kopen, de vrouwen achter de kraam riepen dan “lavendi, lavendi” om je te lokken.

Ook in Frankrijk zagen we lavendelvelden, in juni/juli in de buurt van de Drôme en bij de Ardêche. Prachtige blauw paarse velden met veel zoemende bijen en vlinders.

Ook in onze voor en achtertuin hebben we lavendel staan. Ik rits de bloempjes af en doe ze in een opengewerkte zilveren bal, die op het toilet heerlijk hangt te ruiken. De struik in de achtertuin heeft een rare vorm, in de voortuin hebben we hem ooit helemaal gesnoeid, maar kennelijk niet in het juiste jaargetij. Nu las ik dat je de plant in het voorjaar moet snoeien tot een paar centimeter boven de grond. Dus dat ga ik dit voorjaar dan maar doen.

Lavendel wordt behalve voor een rustgevend bad ( 2L kokend water over 100 gr. gedroogde bloesem gooien, 5 minuten laten intrekken en dan in vol bad gooien) ook voor thee gebruikt (250 dl gekookt water over 2 theelepels lavendel gieten, 10 minuten laten intrekken) Ook werd (wordt) lavendel gebruikt in de volksgeneeskunde voor migraine en astma. Uitwendig wordt lavendelolie bij brandwonden gebruikt. Het verhaal gaat dat een Franse chemicus in zijn laboratorium aan het werk was, zijn hand verbrandde en die toen in bak (toevallig in de buurt staande) lavendelolie stak. De wond deed minder pijn en genas goed. (1 en 2^e graads verbranding : een koel of lauw kompres met 8 a 10 druppels lavendelolie) De bloempjes van de lavendel worden gebruikt in jam, azijn en snoepjes; de blaadjes (naaldjes) zijn onderdeel van de Provenciaalse kruiden (stoofpotjes)

*) behoort tot de lipbloemenfamilie

Haarfeitjes

Haarfijn staat in het woordenboek omschreven als uiterst nauwkeurig, minutieus, tot in de kleinste details.
Een uitdrukking is: Dat scheelde een haartje van een olifantenstaartje (scheelt bijna niks) schijnt te komen uit een vroegere t.v. kinderserie Okkie
Trooy *)
Volwassenen verliezen ongeveer 50 haren per dag, tenminste als ze onder de 30 jaar zijn
Tot 50 jaar verliest men zo’n 80 haren per dag
Ná het 50^ste jaar worden dat er zo’n 100 per dag. Dat valt niet op omdat de haren netjes verdeeld over het hoofd loslaten.
Kaalheid kan komen door medicijngebruik, ziekte, chemotherapie of bestraling, maar ook door erfelijkheid.

In Nederland kampen ongeveer 1 miljoen vrouwen met kaalheid en 2 miljoen mannen.

*) uitgezonden door de AVRO van1962 tot 1964

Honk- en softbal*)

honkbal Ooit deed ik mee aan een schoolsoftbal toernooi. Ik geloof dat we laatste werden, maar we hadden erg veel schik.

Toen ik op mijn 15de een vriendje had die honkbal speelde, kende ik de meeste regels wel en ging ik elke keer dat hij speelde mee.
Hij speelde in een lage klasse en vaak was ik één van de weinige toeschouwers. Er was iemand nodig die scoorde, dus heb ik me het scoren eigen gemaakt en had toen een “functie” ( één keer keek ik té lang op mijn scoreblock en werd ik geraakt, de naden van de, toen nog, paardenharen, bal stonden in mijn heup)
Met dié jongen ben ik getrouwd en hij speelde ook tijdens ons huwelijk nog een tijdje.
Ook gingen we af en toe naar een hoofdklassewedstrijd kijken.
Onze oudste zoon ging van kleins af aan overal mee naar toe dus ook naar honkbalwedstrijden. Toen hij een sport moest kiezen (aan sport doen hoort bij de opvoeding vinden wij) koos hij voor honkbal.Omdat de honkbalclub waar hij voor koos in een andere plaats was, ging één van ons altijd met hem mee naar trainen en naar wedstrijden (Er was een sporthal bijna naast ons huis, een zaalsport was “makkelijker” geweest, maar HIJ mocht kiezen)

Honkbal voor kleintjes heette toen nog Peanutbal (overal stond een pinda op)
De kleintjes sloegen van een paaltje in plaats van op een werpersopgooi en zo nu en dan was er een time-out omdat er een speler plassen moest. Leuk om naar te kijken. Anders, maar leuk.
Hij werd ouder en ging “echt” honkbal spelen. Honkbal is een buitensport en gaat niet het hele jaar door, dus de tijd dat er NIET gehonkbald werd wilde onze zoon volleyballen.
Manlief kon de sport niet meer met zijn werk verenigen en stopte met honkbal.
Zoon deed 2 jaar honkbal en volleybal samen, totdat hij moest kiezen door de overlapping van seizoenen. Hij koos volleybal.

Inmiddels was zijn kleine broertje op peanutbal ( dezelfde club als zijn broer) en waren we dus wéér bij de honkbalsport betrokken. Na een jaar pupillen hebben gespeeld koos onze jongste voor judo en waren we “even” los van honkbal. Niet erg lang, want mijn man werd in een veteranensoftbalteam gevraagd. Laagste klasse, genoeg mensen, dus als hij vanwege werk niet kon komen was dat geen punt. Dát trok hem over de streep, dus er werd weer actief gespeeld en naar wedstrijden gekeken.

Eén keer per jaar werd er een groot toernooi LUCHTBAL ( weekend lang) in België georganiseerd.
Slapen in een hotelletje en verder de hele dag op het veld; zaterdags een barbecue met feest en zondag na de prijsuitreiking iedereen “brak” naar huis. Iets om elk jaar weer naar uit te kijken.

Manlief kon vaker niet dan wel softballen door werk en besloot definitief te stoppen.
Geen honk- en softbal meer.

Nu , jaren later, werkt er in de supermarkt waar ik meestal boodschappen doe, een oud speler van het Nederlandse softbalteam. Van tijd tot tijd praten we weer even over een Wereldkampioenschap, een Europees kampioenschap, een wedstrijd of een toernooi waaraan hij meedoet.
Heerlijk om weer even “ iets uit die wereld “te horen, want helaas is er erg weinig honk- en softbalsport op de t.v.

Gelukkig is er dit jaar wel weer de Haarlemse Honkbalweek; dan zitten we bijna de hele week (13 tot 22 juli) op de tribune in Haarlem: te genieten van die sport!

*) honkbal wordt alleen door mannen gespeeld, het veld is groter en de bal wordt bovenhands geworpen.
softbal wordt zowel door mannen als door vrouwen gespeeld, de bal is groter en wordt onderhands gegooid; het veld is kleiner.

Rookworst, spek, jus en…..

Heel veel groenten kun je het hele jaar door kopen, maar we kopen het in een bepaald seizoen het meest, zoals BOERENKOOL Van september tot maart loopt het “echte” bloemkoolseizoen. Men zegt vaak dat er eerst de vorst overheen moet vóór de boerenkool echt lekker wordt, dus wordt het meer in de maanden december en januari gegeten. Het blijkt dat vrieskou de omzetting van zetmeel in suikers bevordert en dat “zoete” boerenkool smakelijker gevonden wordt.

Meestal wordt boerenkool als stamppot gegeten en dan klaargemaakt met de aardappelen en water onderop en de boerenkool boven op. Onlangs las ik dat als je de boerenkool met water eerst in de pan doet en dán de aardappels bovenop, het beter in de pan past!

Boerenkool zit vol met vitamines en mineralen vandaar dat het tegenwoordig ook tot superfood gerekend wordt.
Per 100 gram boerenkool krijg je 46 Kcal. naar binnen.
Behalve als stamppot is boerenkool ook te gebruiken als wokgroente
Als je de boerenkool blancheert en daarna invriest kun je het een jaar in de vrieskist bewaren
Voor wie “aparte” boerenkoolgerechten zoekt: Er bestaan recepten voor boerenkooldip, boerenkoolmaanzaadmuffins en boerenkoolsmoothies
Zowel in het Spaans als in het Frans wordt boerenkool vertaald als krul kool t.w.: col rizada en chou frisee
Al onze koolsoorten schijnen af te stammen van de boerenkool
De Romeinen kenden de boerenkool al
Het kan zijn dat de naam boerenkool af komt van de ZuidAfrikaanse naam: boerkool
Of afkomstig is van het Engelse en Amerikaanse borecole

Het oog van de stier

Aldebaran*) is een heldere, rode ster uit het sterrenbeeld STIER (Taurus)
Het is de helderste ster uit het sterrenbeeld Taurus en met het blote oog goed te zien.

De maand draait in ongeveer een maand tijd om de aarde en beweegt daarbij voortdurend langs sterren.
Als er op de nacht van 23 op 24 februari geen bewolking is, kunnen wij vanaf de aarde, de maan vóór de helderste ster (van sterrenbeeld Stier): het oog van de stier zien schuiven; 5 kwartier zal die heldere ster dan niet te zien zijn.

MIJN informatie zegt dat dat omstreeks 00.30 vrijdagnacht zal zijn, maar op internet staat een andere tijd; ik weet niet wie gelijk heeft, dus als u het wil zien: kijk het even na!

*) de naam Aldebaran komt uit het Arabisch en betekent volger. Die naam heeft hij te danken aan het feit dat hij de Plejaden volgt.

Knippergedrag

We knipperen met onze ogen om het traanvocht over het oogoppervlak te verspreiden, omdat vochtige ogen zorgen voor een optimale breking van het licht. Ik las dat een volwassen mens ongeveer 20 maal per minuut knippert, per jaar is dat ongeveer 20.000 keer. Het grappige is dat het knipperen ook met leeftijd te maken heeft: baby’s knipperen bijvoorbeeld maar 2x per minuut en bejaarden zo’n 40 keer!

Als de lucht droog is, knippert een mens vaker, dus ook de luchtvochtigheid heeft te maken met ons knippergedrag.

knipoog2

Nog wat knipperweetjes:

Het schijnt niet mogelijk te zijn om zonder knipperen te niezen: het sluiten van de ogen is een natuurlijk reflex
(bron Visusoogkliniek)
Nerveuze mensen knipperen vaker, evenals
Verliefde mensen
Geconcentreerde mensen knipperen minder: mensen die een boek lezen of naar een beeldscherm kijken schijnen máár ca. 10 x per minuut te knipperen.

Duilen

lis.2 Duilen zijn de uiteinden van dikke poreuze stengels van de lisdodde de zogenaamde sigaren.
Lisdodden staan vaak aan de waterkant, hun wortelstokken zijn soms zó aan de oppervlakte dat ze van ondiep water “land” maken.
De duilen blijven ook afgeplukt lange tijd goed en zijn decoratief in een vaas.
Totdat ze openbarsten en er duizenden pluisjes vrij komen.
Het schijnt dat de wortelstokken van de lisdodde gegeten kunnen worden; als aardappel; geschild en daarna gebakken of gekookt.
Er zijn twee soorten; de grote en de kleine lisdodde. Beide zijn ze waterzuiveraars.

Boeren, Burgers, Buitenlui

fiets eemnes

Onder deze titel is een boekje uitgegeven (van de gezamenlijke Historische Kringen) met fietsroute(s) van Eemnes, Laren en Blaricum*).
Het heerlijke van fietsroutes rijden, is dat je overal kunt stoppen en dingen bekijken. Niet, zoals met een auto, ergens voorbij zijn voordat je het beseft, je hebt geen parkeerplaats nodig en je bent heerlijk in de vrije natuur vitamines aan het opdoen.
Ik ben niet echt “gek” op fietsen, maar om bovenstaande redenen klim ik wel eens op de fiets; gisteren “deed” ik uit bovenstaand boekje het fietsstuk Eemnes.

Een leuke route, door weilanden, langs slootjes én door de stad Eemnes (1352 stadsrechten gekregen).Eemnes is een samentrekking van de Eem (rivier) en Nes (langtong) en ligt in de provincie Utrecht.

Bij de Algemene Begraafplaats die in 1828 werd aangelegd staan we even stil. Het oudste graf dat ik kon vinden is, met gebarsten steen, van 1829.
Aan de Molenweg stond, hoe kan het ook anders, vroeger een molen.
In 1929 werd de molen afgebroken, toch reden we even de Molenweg in (dat hoeft niet van de route) Vlakbij waar vroeger de molen had gestaan troffen we een echte Eemnesserse aan, waar we mee aan de praat raakten. Zij legde ons één en ander uit. Twee van de drie huisjes aan het eind van de Molenstraat waren vroeger een boerderij (de derde was een schuur waar nu een woning is ingebouwd)
In die boerderij woonde vroeger “de berenboer” Die boer had vroeger een beer, een mannelijk varken. Andere boeren kwamen met hun zeugen naar die boer om de “beer zijn werk laten doen” waarna na ca 122 dagen de zeug om en nabij de 15 biggetjes baarde. Onze uitlegdame vertelde ook dat ze zelf op een boerderij in Eemnes was opgegroeid en vroeger samen met de knecht een koe, met touw om zijn poot naar Laren moest brengen, naar de slager. Op de terugweg mocht ze op de fiets bij de knecht achterop, die haar dan naar school bracht. Leuke verhalen van Oud Eemnes!
Het nieuwe winkelcentrum Minnehof moesten we, volgens de route links laten liggen, maar wij zijn even Happy food binnengelopen om iets lekkers te snacken (fietsen maakt hongerig)
We kwamen ook bij de Nicolaaskerk ( of Grote Kerk) uit 1352. We zouden hem, volgens de route kunnen bezichtigen voor € 1,-, maar kennelijk niet deze dag. (De torentrappen zijn te beklimmen op Koningsdag en Open Monumentendag) Ook de Oudheidskamer in de voormalige brandweerkazerne, waar we langskomen is, op deze doordeweekse dag dicht. Eemnes heeft nóg een Nicolaaskerk, maar dan een Heilige Nicolaaskerk (rk) óók deze kerk is gesloten, maar in het voorportaal is het mogelijk een waxinelichtje aan te steken. Verschillende mensen vóór ons hadden dat kennelijk wel gedaan.
Door de glazen deuren is het mogelijk de kerk in te kijken.

We passeren het Oude Raadhuis tot 1975 in gebruik als raadhuis, nu een restaurant.(behalve maandag, iedere dag open vanaf 12.00 uur)

In de weilanden zien we behalve schapen, paarden en 2 koeien met een kalfje ook onnoemelijk veel ganzen en zwanen. Bij een sloot met bosschages zie ik een winterkoninkje. Ook zien we veel omgewaaide, nu in stukken gehakte bomen. Ook hier heeft de storm behoorlijk huisgehouden.
Een leuke fietsroute, zeer aan te bevelen, maar misschien is op een zaterdag of zondag e.e.a. ook van binnen te bezichtigen.

*)www.hkblaricum.nl
www.historischekringeemnes.nl
www.historischekringlaren.nl.